【真武咲弥(渋谷)】濃厚で香ばしい”炙り味噌ラーメン”を食べてきた!!

ちょっと渋谷に用がありまして、以前から誘惑され続けていた「真武咲弥」さんに行ってきました♪





場所は渋谷駅から109方面に道玄坂を登って徒歩10分弱という感じ。

なんだか看板が力強いです。

券売機はお店の外に。

ランチ時に訪問しましたので、せっかくですから「炙り味噌ランチセット」を選択。

席に案内されるとフカフカのおしぼりでお出迎えしてくれます♪

いろいろと小さな気配りもあるようです。

白いシャツで豪快に汁を飛ばしながら楽しみたい方は備え付けの紙エプロンをどうぞ。

そうこうしてる間に「炙り味噌ランチセット」が到着!!

甘めの味が染み込んだ挽肉と刻みネギが美味しそ♪

で、メインの炙り味噌ラーメン!!

いかにも味噌ラーメン風の黄色い縮れ麺は絶妙な食感でウマウマ!!

スープはこってり濃厚。

さすが炙りと謳うだけあって、ちゃんと香ばしさも同居してます♪

チャーシューはトロットロの豚バラ肉♪

おろし生姜がいいアクセント。

なぜか卓上にはガラムマサラが置いてあるんですけど、試しにふりかけてみたらこれがまた合うのなんのって!!

ガラムマサラ込みの味噌スープを白いご飯にければ、ちょっとしたカレーライスの出来上がりですよ♪

というわけで、あっという間に完食!!

ごちそうさまでした!!!!!

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