“月見つくね”とか”下北澤ビール”とか♪ 下北沢の「十夢想屋(トムソウヤ)」に行ってきた!!

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前に試食イベントに呼んでもらったような気がする、下北沢にある”つくね”というか全てがおいしいお店「十夢想屋(トムソウヤ)」なんですけどね。

今度は普通に一般客として普通に行ってきましたよ♪


なんかよくわかんないけど巻き込まれた感のある↓このイベントが下北沢で開催されて、その4次会みたいな感じでフラッと立ち寄ってみたわけです。

とりあえず、冒頭の写真がそれなんですけどね。

前回の試食イベントで食べられなかった“月見つくね”を超食べたいとか思い続けてたオレがいたりしたので。

だから、こうしてやるわけです。

ていうか濃厚!!

ウマっ!!!!

いやいやいや、ウマっ!!!!!

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そして、これも前回は飲み損ねた“下北澤ビール”

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これはあれだ、一般的なビール(ピルスナー)より苦味が抑えられてて油断すると飲み過ぎるやつ(バイツェン)だ!!

バイツェン Weizen
ドイツのバイエルン地方で発展したビールで淡色ビールが多いが一部濃色ビールもあります。小麦(ドイツ語でバイツェンという)麦芽を50%以上使用して苦味がたいへん弱く、炭酸ガス含量も高く、清涼感があります。本来はびん中で後発酵させるのですが、びん底にオリが沈むため、ろ過してびん詰めするものもあります。輪切りのレモンを添えると一層風味が増します。アルコール分は5.0~5.5%。上面発酵ビール。

via: ビールの豆知識|ビールの種類|ビール酒造組合

ピルスナー Pilsner
1842年チェコのピルゼンで生まれた傑作で、そこの市民醸造所でつくられたピルスナーウルケルがオリジナルです。ホップの効いた爽快な香味の淡色ビールで、このタイプのビールは世界中に最も普及しており、日本の淡色ビールもこのタイプに属します。アルコール分は4.0~5.0%。下面発酵ビール

via: ビールの豆知識|ビールの種類|ビール酒造組合

そして、ほかにもいろいろ食べたりして♪

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謎のディップ的なやつとか。

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タルタル風のレアな鶏とガーリックトーストを〜

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こうする!! みたいな。

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鶏のたたきっぽいのと海苔と薬味を〜

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こうする!!!!! みたいな。

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で、これもずっと気になってた“ヘルシーつくね”

山芋とか野菜とかが練りこまれてるというウワサなんですけどね、それをおろしポン酢っぽい感じでいただくと、想像通りあっさり感もありつつも鶏の濃厚な旨味もちゃんと主張してくるみたいな、なんかよくわかんないですけどね。

うん。

どれもこれも、ことごとく良い感じでした♪

というわけで、ごちそうさまでした!!!!!

http://oregadget.net/food/20898/

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