吉祥寺「麺亭 一黒」で新メニューの”まぜそば”を喰らう!! の巻

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先日、自転車で吉祥寺に向かってる最中に「麺亭 一黒」の前を通りましてん。

『今日は違うラーメン屋さんに行くねん』って思いながら。。。

って、ちょっと待て!!

なんだっ! まぜそばって!!

前回来たときは、そんなん無かったぞ!!

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というわけで、ボブ・マーリー溢れる店内で待つこと約5分。

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まぜそば登場!!

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混ぜるぜぇ〜!

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喰うぜぇ〜!!

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丼の底ある濃厚な豚骨ベースのタレと茹でたて熱々モチモチの麺が絶妙に絡み合って、さらに上に振りかけられてた一味とラー油が程よい刺激をプラスしてくれてて超ウマッ!!!

チャーシューは丼に盛り付ける前に蒸気で温めてくれてるんだけど、そのちょっとした一手間が妙に嬉しい♪

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で、もちろん味玉はとろっとろ♪

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トロトロな黄身と麺が絡むと、これまたイイ感じ♪

魚介の風味が欲しければ卓上の魚粉をどうぞ。

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もっとスパイシーな刺激が欲しければ、自家製っぽいラー油もありますよ。

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うわっ、この店では”まぜそば”が一番好きかも!!

で、夢中であっという間に完食!!

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今回は注文しなかったけど、確実に白いご飯が合いそうな感じ。

次回、挑戦してみようかな。

そんなわけで、ごちそうさまでした!!

お店の情報

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