三鷹駅北口近くにオープンした家系ラーメン「清水家」に行ってきた♪

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5月初めに三鷹駅北口に「清水家」さんという家系のラーメン店が新規オープンしてたので、さっそく食べに行ってきました♪

注文したのはノーマルなラーメン並盛り650円。

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全部で10席程度のカウンターで待つこと約5分。

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大判の海苔に覆われた丼が登場!!

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トッピングは他にチャーシュー・ほうれん草・ネギという感じで基本的な家系スタイル。

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麺は中太で軽くウェービー。

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固めで注文したんだけど、食感は家系にありがちなモチモチでは無くモサモサという感じ。
まぁ、コレはコレでアリかなと。

チャーシューは脂身の少ない部位を使用。
スープがコッテリなので、コレもコレでアリかなと。

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で、気がついたらいつの間にか完食!!

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ごちそうさまでした。

お店の情報

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