「武道家(吉祥寺)」8月末に新規オープンした超濃厚な家系ラーメン!!

吉祥寺に新しくオープンした、超濃厚な家系ラーメンを提供してくれる「武道家」さんに行ってきました♪



場所は吉祥寺駅南口から徒歩1分くらい。
井の頭通り沿いにあります。

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店内に一歩足を踏み入れると、店員さんが気合の入った『せぇーい!!』という掛け声でお出迎えしてくれます。

知らないと、軽くびっくりします。

「いらっしゃいませ」の最上級だそうです。

それはさておき、まずは食券の購入。

初回ということで、基本のラーメン(並)650円と、炭炊きご飯(喰い放題)50円にしました。

待つこと約5分ほどで、ご飯がやってきます。

これが、たったの50円で食べ放題!!

家系ラーメンは完全にご飯のおかずですからね。これはウレシイ♪

で、程なくラーメン(並)も着丼。

麺硬めの脂多めにしてもらいました♪

麺は家系の中では比較的細めかな。

で、このお店の最大の特長が超濃厚豚骨スープ!!

明らかに他の家系のそれより茶色いです。

こだわりがたくさん詰まったスープだそうで。

超濃厚で、ドロっとしてるんですけど、豚骨特有の臭みは全くなく、すんごく飲みやすい仕上がりです!!

スープが染み込んだ海苔で巻いて食べるゴハンは、なんかもうウマすぎてやばいレベル!!

というわけで、あっという間に完食!!

ごちそうさまでした!!!!

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